Le jour de la Saint Patrick, une grande quantité de Springfieldiens devient ivre, y compris Bart. Dès lors, une loi est votée pour que l'interdiction de l'alcool soit rétablie. Homer et d'autres ne le supportent pas et tentent dans un premier temps de s'adjoindre les services de la mafia mais le maire Quimby qui en a assez remplace alors le chef Wiggum par Rex Banner, un policier incorruptible.
Banner en ville force Homer à fabriquer de l'alcool clandestinement et celui-ci est découvert par Marge. La ville s'apprête à catapulter Homer, mais c'est finalement Banner qui est éjecté, remettant l'histoire dans son cours originel.